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1、浓香豆浆：核心是把大豆炒熟
早晨起来打杯豆浆喝是很多人的习惯，豆浆也是最基本的一个破壁机食谱，普通豆浆用生大豆直接打就行，大豆干打噪音大，泡一下再打声音小，而且打出来的豆浆更细腻。我这边还有个更好喝的方法，把大豆炒熟再打，可以用家里的普通锅炒，不过这样炒出来的火候不太好掌握，容易炒糊，最好的办法是用微波炉高火打一分钟，一次多打点，凉了之后放到罐子里存着，后面想喝浓香的豆浆了就可以随打随用了。
用熟大豆打出来的豆浆没有豆腥气，而且还会有种特别香的口感。再就是，用熟豆子打豆浆时，可以节省时间，生豆打豆浆时有一个加热煮熟的过程，差不多要15-20分钟左右才能制作完成。而用熟豆的话，直接加入开水，使用清洗功能打5分钟左右就可以喝了。
2、红枣豆浆：重点是红枣要去核
红枣绝对是中国食谱里的万金油，把红枣加到豆浆里，喝起来特别好喝，不用加糖都会甜甜的，而且还有股红枣的香味。需要注意的是，红枣要把核去掉，我家经常用红枣，准备了去核器，把红枣放进去按一下就去核了，这样去核非常方便，大家也可以用剪刀把枣肉剪下来，打豆浆时扔到破壁机里，让红枣跟大豆一起打碎。
3、玉米粥：品尝自然的味道
我家晚餐时喜欢喝玉米粥，很多人都是到超市里买玉米粉，其实家里有破壁机的话，根本就不需要自己去买成品粉，自己直接用玉米粒现打就行。我们从老家带回来十多个玉米，每次只剥很少的玉米粒就可以打出来玉米粥了。
超市里的那些水果玉米也可以用来打粥喝，水果玉米打出来的粥是一股清香味。把玉米粒加入破壁机，选择玉米汁功能，等打完就可以喝玉米糊了。
对了，普通玉米可以打厚粥喝，也可以打稀粥喝，厚一点还是稀一点，自己掌握就行。而水果玉米只适合打稀粥喝，太厚的话，不好喝。
4、大米糊：剩米饭的第二春
估计不少小伙伴没有喝过大米糊吧，我也是被同事安利了之后才开始喝的，大米糊做出来的效果特别好，汤浓汁厚，入口绵柔，米香味十足。
调整到绵粥（煮粥）功能上，如果你们家破壁机上没有这个功能，可以使用五谷或豆浆功能，效果差不多。
如果是纯大米的话，打出来的米糊是接近透明的，我这边是加了红枣之后的，略有发红，有米香和枣香。如果家里有一次没吃完的米饭，也可以用来打米糊，喝起来也不错，但是米香味不如用生米打得浓厚。
5、西红柿胡萝卜养生汤：维生素一次加满
春天不少人会比较缺乏维生素，这个西红柿胡萝卜汤可以尝试一下，日常我们做出来的西红柿汤可能会酸酸的，当西红柿遇到胡萝卜之后，这两种高维生素的食材结合会有奇妙的变化，不酸了，胡萝卜的味道也消失了，口感很鲜。
胡萝卜半根切丁，西红柿半个切四段，一起放到破壁机里。
在功能选择上就看大家口味了，如果喜欢喝生的，可以用奶昔、果汁、清洗这三个功能的任一功能进行制作。如果喜欢喝熟的，那就用玉米汁功能来做比较好。
我家都喜欢喝生的，这样可以最大程度保留维生素不被破坏，使用清洗功能两次，就可以直接上桌喝掉了。早餐配面包，晚餐配正餐都是可以的。
6、滋补汤：补气血还提神
需要补气血的话，还有个粥可以尝试一下，特别是小仙女们，每天喝一杯，元气满满，饱腹不长肉，长期喝的话，对于调理气血很有帮助。
配料主要是红豆、黑米、大豆、西洋参、红枣，红枣记得要去核哈。
推荐大家准备个这样的沥水盆，用来淘米、洗豆啥的非常方便。
淘洗干净放到破壁机里，使用五谷浆功能，等15分钟左右就可以喝到气血满满的滋补汤了。
怎么样？看完是不是觉得家里的破壁机再也不吃灰了，夏季将至，抓紧春天滋补的季节吧！
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